环抱式刹车数控转台是通过刹车盘和刹车块之间的摩擦力来实现刹车的。具体来说，该转台通常由主轴、主轴承支撑座、转台支撑座和驱动装置等组成。

当需要刹车时，驱动装置会控制电磁铁的开关，使电磁铁通电，从而将刹车块压紧到刹车盘上，形成摩擦力，使转台停止转动。

在转台需要继续转动时，电磁铁断电，刹车块自动松开，使得刹车盘和转台之间的摩擦力消失，转台可以继续转动。

这种刹车原理相比其他方式更加可靠、灵活，广泛应用于高精度数控转台中。